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3 février 1744
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le 3e fev. deBarqué mon lest,
Commentaires : 
  • Sur les vaisseaux à cette époque, le lest était souvent composé de galets, mais pour la traversée entre le Sénégal et Saint-Domingue, compte tenu de la présence à bord de 500 captifs en plus de l'équipage, le lest était certainement composé de barriques d'eau douce, qui était remplacée à mesure de sa consommation par de l'eau de mer pour maintenir le poids. 
  • Depuis le 17 janvier La Favorite a commencé à embarquer des tonneaux de sucre. Ces tonneaux représentent désormais une charge suffisante pour que l'on puisse vider l'eau des barriques. Seule l'eau nécessaire à l'équipage pendant le voyage de Saint-Domingue à Lorient sera conservée. Ainsi, le vaisseau pourra embarquer davantage de marchandise et au déchargement, on procédera à la manœuvre inverse : avant que toute la cargaison soit débarquée, on reconstituera le lest de façon à pouvoir décharger la fin de la cargaison sans risque de chavirage.